Qui nasce la leggendaria gag dell’insalata, poi ripresa in Noi siamo le colonne, con Stanlio e Ollio camerieri improvvisati. Bello il "tòpos" iniziale, con Stanlio che sta per suonare il campanello, ma viene fermato da Ollio, che impone il rango di capo del duo, per poi spaccare, ovviamente, l’aggeggio.
MEMORABILE: Stanlio che tiranneggia i commensali, i quali obbediscono!
Deliziosa comica muta con tanto di presa in giro di quei neo-ricchi non ancora ben calati nel ruolo... Il ritmo è altissimo e le trovate comiche, ormai classiche, stupiscono, sorprendono e divertono ancora oggi; prodotto ben impacchettato dal linguaggio cinematografico modernissimo per l'epoca. Si vede la supervisione alla regia di Leo McCarey, regia che può anche vantare un paio di inquadrature con camera a spalla. Divertentissime le gag del cappello, la ciliegina impossibile da mangiare, la coroncina della signora, ottimo il crescendo finale.
Stanlio e Ollio camerieri pasticcioni in una cena chic: inevitabili le tante gag spassose, dal classico inciampo con facciata sulla torta al delizioso equivoco sull'insalata "undressed". I due sono ormai affiatatissimi e mostrano quelle dinamiche di coppia che ci divertiranno ancora per anni. Gustoso il tormentone dello scicchissimo coprifronte della padrona di casa che cala sistematicamente sugli occhi nei momenti topici.
Spassosa comica muta nella quale Laurel e Hardy interpretano due camerieri impegnati in un pranzo elegante che ovviamente finirà in modo disastroso. Il corto è anche occasione per una satira su modi e maniere della ricca borghesia: si veda ad esempio la gag della ciliegia che la padrona di casa non riesce a mangiare in modo impeccabile. I due protagonisti danno il meglio durante il servizio che culmina con la gag dell’insalata da servire “undressed”. Da vedere.
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Di questo film esiste un'edizione italiana in DVD, distribuita da DNA Srl, inserita nell’antologia: L’ALLEGRO MONDO DI STANLIO E OLLIO (1965) - (Vari corti su un unico Dvd). Lingua: Italiano e Inglese Rapporto schermo: 1.33:1 (Riadattato in formato 16/9 Pillarbox) e 1.78:1 anamorfico Extra: Trailer Il film è stato rieditato con il contributo dello studioso di storia del cinema Riccardo Cusin. Questa versione è disponibile anche in streaming su alcune piattaforme.